Ребята вместе с учителем биологии, Еленой Викторовной Зеликсон, и классным руководителем, Антоном Аркадьевичем Панкратовым, познакомились с современными направлениями подготовки и научной работы ведущего вуза:
· биотехнология и биоинженерия,
· биофармацевтика,
· пищевая биотехнология,
· пищевая инженерия и технологии,
· производство продуктов питания,
· контроль качества и безопасности пищевых продуктов,
· химические технологии.
Сотрудники института рассказали о собственных разработках и достижениях в области биотехнологии и пищевой инженерии. Старшеклассники, в свою очередь, представили темы своих исследовательских работ и получили ценные профессиональные консультации. Достигнута договорённость о дальнейшем сотрудничестве: ребята будут выполнять свои проектные и исследовательские работы под руководством специалистов института РОСБИОТЕХ.
Особенным моментом встречи стало общение с профессором Института пищевых систем и здоровьесберегающих технологий, Олегом Александровичем Суворовым, который поделился с будущими медиками и учёными своим опытом и обозначил перспективы работы в научной сфере.
Экскурсия стала важным шагом на пути профессионального самоопределения учащихся и открыла широкие возможности для практического взаимодействия с ведущими учёными и реальной наукой.




